Курица с картошкой в духовке: просто, быстро и очень вкусно
Рецепт курицы с картошкой в духовке
Вам понадобится:
- Курица - 0,5 целой, голени или окорочка;
- Лук-репка - 1 шт.;
- Картофель - 600 грамм;
- Майонез и сметана - по 100 грамм;
- Чеснок - 2 зубка;
- Соль и специи - по вкусу;
- Вода - 1 стакан.
Приготовление:
1. Вкусная картошка с курицей в духовке требует совсем немного усилий, особенно если тушка у вас уже разделана. Останется только промыть кусочки мяса. Кости отделять от филе необязательно.
2. Лук почистить и нарезать полуколечками.
3. Смешайте майонез, сметану, соль, чеснок, пропущенный через пресс, специи.
4. Картошку почистите, нарежьте дольками или кружочками.
5. Запечь курицу с картошкой в духовке можно в специальной форме, сковородке без ручки или на противене. Сначала вылейте в форму воду, затем уложите на дно картошку, чуть присолите. Сверху распределите полукольца лука, а наверх положите курицу. Всё великолепие залейте сметанным соусом и уберите в духовку, разогретую до 200 градусов на 40-45 минут.
Картошка с курицей на противене готова! Подавайте с салатом из свежих овощей или домашними соленьями. Никаких соусов не потребуется. Блюдо и так получается достаточно сочным и очень ароматным! Приятного аппетита!
Посмотрите также интересное видео на нашем YouTube канале:
#Курица с картошкой #Картошка с курицей в духовке #Рецепт #Кулинария
Обсудим?
Смотрите также: