Авторизация
 
  • 13:51 – Давай поженимся! выпуск (05.12.2016) Первый Канал смотреть онлайн 
  • 13:51 – Время покажет с Артемом Шейниным эфир (05.12.2016) смотреть онлайн 
  • 13:51 – Право голоса на ТВЦ последний выпуск 05.12.2016 смотреть онлайн 
  • 13:51 – Говорим и показываем на НТВ выпуск 05.12.2016 смотреть онлайн 

Ученые изобрели мороженое, которое меняет цвет

162.158.78.167

Ученые изобрели мороженое, которое меняет цвет

37-летний физик, инженер-электронщик и мастер по производству мороженого Мануэль Линарес изобрел мороженое, которое меняет свой цвет

Формула такого мороженого запатентована и является секретом, но известно, что мороженое «полностью состоит из натуральных компонентов». Естественно, новое кулинарное чудо получило название «Хамелеон».

Об этом пишет IChudo.net.

Люди, которые успели попробовать новое мороженое, говорят, что по вкусу оно напоминает фруктовый микс. Линарес, создатель мороженого, описал процесс своим профессиональным языком. Он говорит, что изменение цвета мороженого связано с обычными химическими процессами: «Любая пища меняет цвет в зависимости от температуры и степени окисления ».

Сразу после изготовления мороженое имеет нежно-голубой цвет. Если добавить специальный соус — «элексир любви», как его называет Линарес, — мороженое сильно потемнеет, буквально за 10-15 секунд. По мере того, как покупатель продолжает лизать мороженое, оно приобретает другие оттенки.

Сейчас инженер-кулинар продолжает работу над созданием двух других видов мороженого. Первое из них реагирует на ультрафиолетовое излучение в танц-клубе, а второе — из полностью белого через время превращается в розовое.

Читать больше на bagnet.org


КОММЕНТАРИИ:

  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют
Мы в соцсетях
  • Twitter