Авторизация
 
  • 13:42 – Пусть говорят с Андреем Малаховым выпуск 07.12.2016 смотреть онлайн 
  • 13:42 – Давай поженимся! на Первом выпуск (07 12 2016) смотреть онлайн 
  • 13:42 – Время покажет выпуск (07.12.2016) Первый Канал смотреть онлайн 
  • 13:42 – 60 минут с Ольгой Скабеевой выпуск 07.12.2016 смотреть онлайн 

Биопродукты мезолита

172.68.65.158

Биопродукты мезолита

Археологии установили, что диета доисторических людей могла напоминать питание наиболее ярых приверженцев современного органического земледелия.

Вряд ли сельское хозяйство древних цивилизаций имело что-то общее с современными принципами биопродукции. Несмотря на то, что биопродукты овеяны аурой «старых добрых времен», начиная с 8 тысячелетия до нашей эры, человечество всегда стремилось к интенсификации сельского хозяйства, что в корне противоречит биоземледелию. До последнего времени ряд исследователей считали, что «органика» в своем нынешнем виде никогда ранее не практиковалась человеком, думавшим лишь о повышении урожая, а является чем-то вроде проявления «экологической сознательности» в постиндустриальном обществе.

Однако, как выясняется, отдельные группы доисторических людей, как и убежденные биоогородники наших дней, пытались установить гармонию с природой, не изменяя экосистему. Команда британских ученых, проводивших раскопки на берегах Нила в Судане, установила, что обитавшие там люди уже со времен мезолита (около 12 тысяч лет назад) повсеместно использовали в своем питании плоды и листья травянистого растения сыть, называемого также чуфой и земляным миндалем. Судя по всему, это растение культивировалось, однако эта практика так и не приобрела масштабы того, что исследователи называют сельским хозяйством.

«Изучив образцы зубной эмали древних людей, мы обнаружили, что люди были осведомлены о пищевой ценности и, возможно, лечебных качествах сыти, – рассказала журналистам руководитель исследования Карен Харди (Karen Hardy). – Также мы установили, что люди потребляли в пищу и другие травы, курили их, варили и жевали. Эти биографические детали еще раз свидетельствуют о том, что доисторические люди имели хорошее представление о растениях задолго до развития сельского хозяйства».

Читать больше на inosmi.ru


КОММЕНТАРИИ:

  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют
Мы в соцсетях
  • Twitter