Авторизация
 
  • 11:26 – Танцы на ТНТ 3 сезон от 3 12 2016: необычный концерт и уход сразу 4 танцоров 
  • 11:26 – Лебедев - Гассиев результат боя 3 декабря 2016, смотреть видео онлайн 
  • 11:26 – Лебедев, побывав в нокдауне, уступил титул чемпиона мира Гассиеву 
  • 11:26 – Гигантские волны затопили первые этажи гостиниц в Сочи (ФОТО, ВИДЕО) 

В ОАЕ вчені розробили ложку, що змінює смак їжі

162.158.79.52

В ОАЕ вчені розробили ложку, що змінює смак їжі

Учені з Нью-Йоркського університету в Абу-Дабі (Об'єднані Арабські Емірати) створили електронну ложку, яка змінює смак страв, повідомляє РИА Новости з посиланням на New Scientist.

Щоб зробити їжу солоною, солодкою, гіркою чи кислою, досить просто налаштувати свою ложку на обраний вами смак - розташовані на ній електроди безпомилково впливають на потрібні смакові рецептори, й страва здасться вам такою, якою б ви хотіли, пише видання.

Крім цього вчені розробили електронний мундштук для рідин з такими ж функціями.

Під час випробувань пристрою, вчені запропонували 30 добровольцям просту воду й кашу, зварену без додавання солі та цукру. Точність відтворення смаку була оцінена в 40-83%, в залежності від бажаного результату: найважче виявилося зробити їжу гіркою. Деякі добровольці також поскаржилися на те, що їм заважав металевий присмак самих електродів - вчені пообіцяли, що будуть працювати над вирішенням цих проблем.

Нові пристрої можуть послужити незамінну службу тим, хто змушений сидіти на дієті - наприклад, хворим на цукровий діабет або тим, що мають проблеми з серцево-судинною системою і вимушені обмежувати споживання солі й цукру.

Читать больше на Unian.net


КОММЕНТАРИИ:

  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют
Мы в соцсетях
  • Twitter