Авторизация
 
  • 07:45 – Фото НЛО рядом с Солнцем ошеломило землян 
  • 07:45 – В Москве во время марша памяти Немцова, неизвестный облил Касьянова зеленкой (фото и видео) 
  • 07:45 – В Сальске автомобиль слетел с моста, протаранив его хрупкое ограждение – удастся ли выжить водителю, пока непонятно 
  • 07:44 – В Ставрополе водителя маршрутки №42 разнесли в Сети – пользователи требуют наказания 

В ОАЕ вчені розробили ложку, що змінює смак їжі

162.158.78.190

В ОАЕ вчені розробили ложку, що змінює смак їжі

Учені з Нью-Йоркського університету в Абу-Дабі (Об'єднані Арабські Емірати) створили електронну ложку, яка змінює смак страв, повідомляє РИА Новости з посиланням на New Scientist.

Щоб зробити їжу солоною, солодкою, гіркою чи кислою, досить просто налаштувати свою ложку на обраний вами смак - розташовані на ній електроди безпомилково впливають на потрібні смакові рецептори, й страва здасться вам такою, якою б ви хотіли, пише видання.

Крім цього вчені розробили електронний мундштук для рідин з такими ж функціями.

Під час випробувань пристрою, вчені запропонували 30 добровольцям просту воду й кашу, зварену без додавання солі та цукру. Точність відтворення смаку була оцінена в 40-83%, в залежності від бажаного результату: найважче виявилося зробити їжу гіркою. Деякі добровольці також поскаржилися на те, що їм заважав металевий присмак самих електродів - вчені пообіцяли, що будуть працювати над вирішенням цих проблем.

Нові пристрої можуть послужити незамінну службу тим, хто змушений сидіти на дієті - наприклад, хворим на цукровий діабет або тим, що мають проблеми з серцево-судинною системою і вимушені обмежувати споживання солі й цукру.

Читать больше на Unian.net


КОММЕНТАРИИ:

  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют
На правах рекламы
Мы в соцсетях
  • Twitter