Авторизация
 
  • 02:16 – Хто зверху-6: смотреть 1 выпуск онлайн (эфир от 23.02.2017) 
  • 02:16 – Киркоров до сих пор не смирился с победой Джамалы 
  • 02:16 – ЛавЛавCar: смотреть 9 выпуск онлайн (эфир от 23.02.2017) 
  • 02:16 – Во время молебна за небесную сотню Порошенко был занят более важным: кадры облетевшие интернет 

Напечатай и съешь: пищевые дизайнеры выращивают снеки с грибами

172.68.65.186

"Edible Growth" в будущем изменит наше представление о съедобном и несъедобном.

Питание, садоводство и 3D моделинг вскоре превратятся в единый комплекc, сообщает Dezeen.

Речь идет об уникальном проекте пищевого дизайнера Хлои Рутзервельд “Edible Growth”. Концепция представляет собой специальную, сделанную из теста оболочку, внутри которой находится “съедобная почва” из агара, а также своеобразный микс из спор, семян и дрожжей.

После печати снеку необходимо пару дней на дозревание. За этот период семена и грибы внутри успевают прорасти через отверстия в тесте. В связи с исследованиями вопроса 3D-печати в контексте пищевой безопасности, на данном этапе концепт пока находится в разработке.

“Edible Growth имеет потенциал полностью реформировать текущую пищевую индустрию”, – говорит Хлоя в своей видео-презентации. Разработчики также отмечают, что проект создан не только ради создания эффекта гастрономической новизны, но и как возможная альтернативы борьбы с голодом в мире.

Напомним, ранее при помощи 3D-принтера в Гонконге создали робота.

Читать больше на Korrespondent.net


КОММЕНТАРИИ:

  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют
На правах рекламы
Мы в соцсетях
  • Twitter