Авторизация
 
  • 09:31 – Дневник экстрасенса с Татьяной Лариной 2 сезон 7 выпуск 26.05.2017 ТВ-3 
  • 09:31 – 60 минут. Ошибка Трампа на саммите НАТО 26.05.2017 Россия-1 
  • 09:29 – Дмитрий Маликов предложил высечь Ольгу Бузову за ее решение стать певицей 
  • 09:28 – Как пережить климакс:советы народной медицины 

Напечатай и съешь: пищевые дизайнеры выращивают снеки с грибами

162.158.79.125

"Edible Growth" в будущем изменит наше представление о съедобном и несъедобном.

Питание, садоводство и 3D моделинг вскоре превратятся в единый комплекc, сообщает Dezeen.

Речь идет об уникальном проекте пищевого дизайнера Хлои Рутзервельд “Edible Growth”. Концепция представляет собой специальную, сделанную из теста оболочку, внутри которой находится “съедобная почва” из агара, а также своеобразный микс из спор, семян и дрожжей.

После печати снеку необходимо пару дней на дозревание. За этот период семена и грибы внутри успевают прорасти через отверстия в тесте. В связи с исследованиями вопроса 3D-печати в контексте пищевой безопасности, на данном этапе концепт пока находится в разработке.

“Edible Growth имеет потенциал полностью реформировать текущую пищевую индустрию”, – говорит Хлоя в своей видео-презентации. Разработчики также отмечают, что проект создан не только ради создания эффекта гастрономической новизны, но и как возможная альтернативы борьбы с голодом в мире.

Напомним, ранее при помощи 3D-принтера в Гонконге создали робота.

Читать больше на Korrespondent.net


КОММЕНТАРИИ:

  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют
На правах рекламы
Мы в соцсетях
  • Twitter