Ученые засомневались в эффективности кофеина для улучшения работоспособности

Португальские ученые подвергли сомнению эффективность кофеина для повышения работоспособности. Согласно работе специалистов из Университета Минью, это вещество может не оказывать влияние на тонус человека.

Источник изображения: pikist.com

Бодрящие свойства кофе и других напитков, содержащих кофеин, давно стало аксиомой. Однако ученые из португальского Университета Минью засомневались в действенности этого природного вещества для повышения работоспособности. Согласно публикации в авторитетном издании Frontiers in Behavioral Neuroscience, для получения результатов исследования эксперты привлекли группу добровольцев.
Волонтерам предлагалось пройти МРТ-сканирование головного мозга, однако обязательным условием при этом было воздержание от приема напитков и пищи с кофеином за три часа до обследования. После определенного количества дней испытуемые должны были, наоборот, добавить в рацион хотя бы одну чашку кофе. При этом за полчаса до употребления напитка и через такой же промежуток времени после им снова делали МРТ мозга. Важным условием было расслабление испытуемых.

Как оказалось, добавление в меню продуктов с кофеином повысило активность префронтальной коры, которая отвечает за исполнительную память. Такая же ситуация наблюдалась и с областью, регулирующую самоанализ и саморефлексию. Однако подобные результаты у волонтеров были зафиксированы и во время воздержания от кофеина. Следовательно, эффективность кофе в улучшении работоспособности может быть результатом эффекта плацебо.

Ученые заверяют, что кофеин может повысить концентрацию внимания, однако только в том случае, если он содержится в кофе. Именно аромат и вкус напитка может быть причиной более высокого уровня работоспособности. При этом достигается такой результат, скорее всего, сугубо как психологический эффект от приема кофе.
Источник: www.vokrugsveta.ru