Авторизация
 
  • 01:26 – Вести (выпуск в 20:00) 08.12.2016 Россия 1 смотреть онлайн 
  • 01:26 – Вечерний Ургант Екатерина Андреева 08.12.2016 смотреть онлайн 
  • 01:26 – Отель Элеон 10 серия 12.12.2016 сериал смотреть онлайн 
  • 01:26 – СашаТаня 3 сезон 17 серия 08.12.2016 смотреть онлайн 

Что приготовить на ужин быстро и просто и недорого: пикатта из трески или треска в пикантном соусе

162.158.78.238

Что приготовить на ужин быстро и просто и недорого: пикатта из трески или треска в пикантном соусе

Что приготовить на ужин быстро и просто и недорого: пикатта из трески или треска в пикантном соусе. Праздник- это прекрасное время, которое можно провести в кругу своей семьи. А потому, хочется приготовить что-то очень вкусное, обрадовать своих родных и близких. Предлагаем вам простое, изысканное и вкусное основное блюдо – пикатту из трески.

Треска – белая рыба, которая обладает плотной мякотью и приятным вкусом. Это относительно бюджетная рыба. Её отлично жарить, кроме того, в ней мало костей.
Для того, чтобы приготовить пикатту, вам необходимо 4 филе трески или 4 обычных кусочка рыбы. Посолите и поперчите её. Затем сделайте панировку. Для этого в муку перемелите 30 грамм миндаля и 2 столовые ложки панировочных сухарей. Смешайте и обмакните в ней рыбу. Затем на хорошо разогретой сковороде обжарьте рыбку.Снимите со сковороды и сделайте соус.

Для соуса вам понадобится 200 мл куриного бульона, сок, а также цедра небольшого лимона, 5 веточек петрушки, 40 грамм сливочного масла , а также 3 столовые ложки каперсов по желанию.

На сковородку нужно вылить бульон, а также лимонный сок и уварить вдвое. Затем добавить лимонную цедру и мелко нарезанную петрушку. Положить каперсы и масло. Доведите до кипения и выключите.

Что приготовить на ужин быстро и просто и недорого: подавайте вашу чудесную рыбку с соусом.


КОММЕНТАРИИ:

  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют
Мы в соцсетях
  • Twitter