Зелень, о вреде которой многие не догадываются
Шпинат
Шпинат очень распространен и любим многими приверженцами здорового питания. В нем действительно немало полезных веществ, включая витамины, каротиноиды, калий, магний и многое другое. Его рекомендуют людям с сахарным диабетом, панкреатитом, гастритом и подагрой. Однако в некоторых случаях шпинат может оказать здоровью человека больше вреда, чем пользы. Например, шпинат будет вреден аллергикам с непереносимостью растений, людям с камнями в почках и риском развития мочекаменной болезни. Противопоказан шпинат тем, кто имеет проблемы со свертываемостью крови, и людям с синдромом раздраженного кишечника. Отказываться от употребления шпината приходится и людям с заболеваниями щитовидной железы, артритом и астмой.
Руккола
В рукколе имеется огромная масса полезных веществ, включая 5 видов витаминов, минералы, бета-каротин, фитостеролы, жирные кислоты, глюкозинолаты и другое. Она ускоряет метаболические процессы, нормализует работу нервной системы, укрепляет иммунную систему, предупреждает развитие злокачественных образований и даже повышает потенцию. Но здоровью некоторых людей руккола все же может нанести вред. Это те, кто страдает от гастрита, подагры, патологий печени, мочекаменной болезни, колита и индивидуальной непереносимости некоторых видов растений. Кроме того, употреблять рукколу нужно в умеренных количествах - не более 2-х порций в неделю.
Укроп
Люди употребляют в пищу укроп уже несколько тысяч лет. Он используется в кухнях большинства стран мира. Его экстракты находят применение не только в кулинарии, но и в медицине, а также в косметологии. В укропе имеется множество витаминов, минералов, бета-каротин, токоферол и иные полезные вещества. Однако, несмотря на столь потрясающий набор полезных веществ в составе укропа, употреблять его бездумно и в любых порциях нельзя. Так, крайне не рекомендуется питаться укропом людям с пониженным давлением. Употребление этого растения только усугубит их ситуацию и поспособствует возникновению обморочных состояний. Также у некоторых людей может иметься аллергия на укроп.
#Зелень #Польза #Вред #Шпинат #Руккола #Укроп
Обсудим?
Смотрите также: