Загадочная азиатская циветта: «кофейная машина» в серой шубе
Все больше и больше циветт попадают в плен из-за «циветтового кофе». Тем не менее, очень вероятно, что большая часть кофе, продаваемого с этой этикеткой, никогда не была «циветтой».
Фото: https://ria.ru/
Циветта (Paradoxurus hermaphroditus), имеющая не очень приятное название в чешской номенклатуре, обитает на большой территории от западных границ Индии до восточных островов Индонезии. О жизни этого милого животного из семейства циветтовых (Viverridae) известно немного. Зоологи считают, что это более одиночные существа, которые передвигаются по деревьям и земле и наиболее активны в ночное время.
Несмотря на название hermaphroditus, у этого вида есть как мужские, так и женские особи, но они, вероятно, востребованы только во время брачного сезона. Приблизительно 2-5 килограммов и около полуметра в длину (длина хвоста – еще полметра), всеядное животное, питается мелкими млекопитающими и насекомыми. Но основное внимание уделяется ягодам.
В его меню также есть кофейные зерна, которые перевариваются лишь частично. Пройдя через пищеварительный тракт циветты, кофе частично ферментируется и содержит меньше кофеина. Такие «модифицированные» кофейные зерна ищут коллекционеры в основном в Индонезии и продают их за астрономические суммы.
Фото: https://daily.afisha.ru/
Из-за растущего спроса все больше и больше циветт содержатся в неволе, чтобы обеспечить своих хозяев ценным «навозом». Из-за якобы вкусного кофе в будущем у животного, которое до сих пор было в изобилии, могут возникнуть экзистенциальные проблемы. Однако до сих пор циветта входит в число «мало затронутых видов» в Красном списке МСОП, где существует очень мало или совсем нет опасений исчезновения.
#Деликатес #Животное #Кофе #Кофе в зернах кг #Циветта
Обсудим?
Смотрите также: