Салат с ветчиной: три рецепта на любой вкус

415

Салат с ветчиной только на первый взгляд кажется тривиальным и простоватым. Рецептов этого блюда существуют десятки, и некоторые из них вполне подходят под определение экзотических. Ну а если вас устраивает традиционный салат с ветчиной и огурцом, его можно интересно оформить или разнообразить новыми ингредиентами. Например, свежим кисловатым яблочком.

Сегодня мы поделимся с вами тремя крутыми идеями для салатов с ветчиной, ну а уж какую из них брать за основу своего кулинарного творчества, решать вам.

Салаты с ветчиной: рецепты

1. Салат с ветчиной и сыром и болгарским перчиком

Вам понадобится:

Сыр твёрдых сортов - 200 грамм;

Ветчина - 400 грамм (нежирная);

Перец болгарский сладкий - 1 шт.;

Петрушка - пучок;

Майонез - 3 ст.л.;

Горчица - 1 ч.л.

Перец помойте, почистите от семечек, нарежьте тонкой соломкой. Так же нарежьте и сыр с ветчиной. Порубите пол пучка петрушки. Остальное оставьте для подачи. Смешайте майонез и горчицу и заправьте салат. Солить не нужно. Основные ингредиенты содержат достаточно соли.

2. Салат с ветчиной, огурцом и яблоком

Вам понадобится:

Ветчина - 200 грамм;

Яблоко свежее - 1 штука;

Огурец свежий - 1 шт.;

Огурец маринованный - 1 шт.;

Пучок зелени;

Соль, специи, майонез по вкусу.

Нарежьте овощи, яблоко и ветчину соломкой, порубите зелень, заправьте салат майонезом и приправьте по вкусу.

3. Салат с ананасом и ветчиной

Вам понадобится:

Сыр твёрдый - 300 г;

Ананас - 1 банка консервированных;

Чеснок - 2 зубка;

Ветчина - 300 г;

Майонез - по вкусу.

Сыр и ветчину нарезаем кубиками, чеснок натрите на мелкой тёрке или пропустите через пресс. Из банки с ананасами слейте сироп, фрукты порежьте кубиками. Заправьте майонезом, перемешайте. Приятного аппетита!