Покупка напольной коптильни открывает целый новый мир кулинарного опыта и экспериментов с действительно вкусными результатами. Эти конструкции позволяют готовить долгие рецепты при низкой температуре (метод «low & slow»), придавая пище восхитительный аромат дыма. При этом важно понимать, что напольные коптильни отличаются более высокими показателями вместительности, а значит – и большим количеством выхода готового продукта. При этом не стоит гнаться за дешевизной, поскольку такие модели недолговечны и малоэффективны. А вот более дорогие напольные коптильни – совсем другое дело. Они сделаны из толстого металла, который хорошо удерживает и распределяет жар по рабочей камере. Дверцы плотно прилегают к корпусу и обеспечивают хорошую герметичность, предотвращая выход тепла и дыма. Наш же обзор призван рассказать, какая напольная коптильня станет оптимальным приобретением непосредственно в вашем случае.
Фото: https://bbqgourmet.ru/
Содержание:
- Горизонтальная коптильня «Сфера» Добрый жар
- Коптильня Ольховый дым Фортуна
- Коптильня Ольховый дым Профи
- Коптильня универсальная с термометром
- Домашняя коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01М
- Коптильня FIRE STEEL Городская с гидрозатвором
- Коптильня Дачный Сезон СЕЛЕНГА КПНС-5-11
- Коптильня КЕДР плюс двухъярусная большая плюс
- Коптильня ТОНАР походная
- Коптильня PALISAD 69527
#Топ 10