Авторизация
 
  • 23:41 – Дмитрий Хворостовский срочно госпитализирован 
  • 23:40 – Что? Где? Когда? Летняя серия Первая игра 28.05.2017 Первый канал 
  • 23:40 – Игровая приставка из микроволновой печи: видео британского блогера  
  • 23:39 – Где логика? 3 сезон 14 выпуск 28.05.2017 ТНТ смотреть онлайн 

Рецепты летних салатов от Евгения Клопотенко

162.158.79.143

Рецепты летних салатов от Евгения Клопотенко

Рецепты от мастершефа
фото: журнал «Теленеделя»
Победитель кулинарного шоу канала СТБ «Мастершеф-5» Евгений Клопотенко утверждает, что готовить вкусную еду на собственной кухне не сложно и не дорого. Достаточно изменить стандартный подход, и вы поймете: готовить - это просто!

Томатный салат
Продукты: 200 г помидоров, 15 г кинзы, 150 г ялтинского лука, 1 ст. л. нерафинированного подсолнечного масла, 0,5 ч. л. черного свежемолотого перца, соль, уксус.

Способ приготовления: Сначала нарезаем лук и маринуем его минимум 15 минут в такой смеси: 1 часть уксуса, 2 части соли и 3 части воды. Затем смешиваем его с помидорами, заправляем маслом и специям, добавляем кинзу - готово!

Весь секрет этого салата - в нарезке. Очень важно как можно тоньше нарезать и лук, и помидоры.

Рецепты летних салатов от Евгения Клопотенко


Салат с рукколой и авокадо

Продукты: большой пучок рукколы, 2 авокадо, 100 г брынзы, 50 г кунжута, 200 г винограда, 2 ст. л. оливкового масла, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления: От листочков рукколы отрываем стебельки. Брынзу режем мелким кубиком. Виноградины разрезаем пополам, удаляем косточки. Очищенные авокадо нарезаем маленькими дольками. Аккуратно смешиваем все в глубокой миске, солим, перчим, заправляем оливковым маслом и посыпаем кунжутом.

Вместо винограда летом можно использовать клубнику или крыжовник, а зимой – очищенные от пленок дольки мандарина.


КОММЕНТАРИИ:

  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют
На правах рекламы
Мы в соцсетях
  • Twitter