Авторизация
 
  • 12:19 – Гречанка сериал 11 и 12 серии смотреть онлайн 
  • 12:19 – Гречанка 11 и 12 серии смотреть онлайн от 17 01 2017 
  • 12:19 – Гражданский брак 7 8 серия смотреть онлайн 17.01.17 
  • 12:19 – Мужское / женское выпуск (17012017) Первый Канал смотреть онлайн 

Бисквитный торт с ягодным кремом (рецепт)

162.158.79.59

Бисквитный торт с ягодным кремом (рецепт)

Бисквитный торт с ягодным кремом (рецепт)
Предлагаем вашему вниманию рецепт легкого торта с основой из шоколадного бисквита с ягодно-йогуртовым кремом.

Ингредиенты: мука 100 гр, сахар 100 гр, разрыхлитель 1 ч.л., какао-порошок 1 ст.л. яйцо 2 шт, сливочное масло 100 гр, ягодный микс 150 гр, желатин 10 гр, йогурт ягодный 450 гр.
Способ приготовления : смазать форму для выпечки (диаметр 24-26 см) сливочным маслом и присыпать мукой. Разогреть духовку до 180 С.

Для теста венчиком смешать муку и разрыхлитель. Добавить просеянное какао, сахар, яйца, сливочное масло или маргарин. Вымешивать миксером около 2 минут, последовательно переключая скорости от самой низкой до высокой. Тесто выложить в форму и разровнять. Поставить на решетку в разогретую духовку. Выпекать 20 минут. Достать форму из духовки. Через 5 минут аккуратно выложить корж на кухонную решетку, предварительно выстеленную бумагой для выпечки.

Ягоды разморозить, пюрировать и смешать с сахаром.Желатин замочить в холодной воде и отставить на 10 минут. Слегка отжать его и разогревать в кастрюле на слабом огне (не доводить до кипения!), пока полностью не растворится. Постепенно подмешать в желатин 3 ст. л. ягодного пюре и ввести получившуюся массу в оставшееся пюре. Добавить йогурт. Оставшийся ягодный крем отставить.

Корж в форме разрезать пополам. Нижнюю половину намазать ягодным кремом. Накрыть сверху второй половиной коржа. Торт сверху и с боков намазать оставшимся кремом и поставить на 3 часа в холодильник.
Как и с чем подавать: готовый торт украсить кондитерской посыпкой или свежими ягодами.

[b][/b]


КОММЕНТАРИИ:

  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют
На правах рекламы
Мы в соцсетях
  • Twitter