Гастроэнтеролог Вялов рассказал о бесполезности употребления свежевыжатых соков

Доктор Сергей Вялов заявил об отсутствии витаминов в свежевыжатых соках. Чтобы сохранить в овощах или фруктах больше полезности, не стоит использовать соковыжималку.
Источник изображения: pxhere

Гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов в своём Telegram-канале назвал причину малой эффективности в свежевыжатых соках. Эксперт уверяет, что сок при переработке в соковыжималке сохраняет в себе только жиры и сахарозу, которые большой пользы организму не принесут. Питательные элементы, такие как витамины и клетчатка, в процессе теряются.
Для получения максимально полезного напитка с необходимыми волокнами и микроэлементами доктор советует измельчать фрукты или овощи в блендере, добавив обычной воды.
Напомним, Сергей Вялов развеял миф о том, что питаться вечером меньше или отказываться от ужина полезно. По мнению эксперта, важно следить за потребляемыми калориями, а не за временем приёма пищи, поэтому врачам не следует назначать пациентам, желающим похудеть, такую форму режима питания.
Источник: moslenta.ru