Французские тосты: утончённый и сытный завтрак

361

Французские тосты уже давно пользуются популярностью в Европе. В нашей стране они тоже успели прижиться за счёт простоты приготовления, изысканного вкуса и возможностью использовать разные ингредиенты при их подаче. Уверены, вам придутся по вкусу французские тосты, рецепт которых мы для вас подобрали.

Французский тост с яйцом, мёдом и фруктами

Ингредиенты:

Сливки 20% - 2 ст.л.;

Яйца - 2 шт.;

Хлеб тостовый или ломтики обычного нарезного батона - 4 шт.;

Масло сливочное - 30 грамм;

Мёд, корица, ванилин - по вкусу;

Фрукты.

Приготовление сладких французских тостов:

Взбейте ваниль со сливками и яйцами. На сковородку выложите сливочное масло. Обжарьте хлеб с двух сторон до золотистой корочки, предварительно окунув его в яично-сливочную смесь. Готовые французские тосты чуть присыпьте корицей, смажьте небольшим количеством мёда. Сверху или рядом на тарелке разложите фрукты. Подойдут любые: персики, киви, яблоки, ананасы.

Ещё один вариант: можно сразу запекать французские тосты на сковородке вместе с натёртыми на тёрке яблочками и корицей. Тоже получается очень вкусно!

Французские тосты с бананом

Эти тосты готовятся почти так же, как в предыдущем рецепте, но колечки бананов укладываются на один тост и укрываются вторым сверху. Получается вкусная прослойка, которую можно дополнить взбитыми сливками, ломтиками киви, шоколадной пастой или цитрусовым джемом. Будет очень кстати и творожный сыр.

Французские тосты с беконом или ветчиной

Французские тосты на завтрак бывают и не десертными. Мясная составляющая придётся по вкусу мужчинам, которые любят завтракать плотно и основательно. Ломтики тостового хлеба обжариваем в яйце, по окончании чуть перчим, смазываем сладковатой зернистой горчицей, выкладываем кусочки обжаренного бекона и ветчину, можно добавить ломтики томатов черри и зелень, а также любой сорт сыра и яйцо. Уже, наверняка, чувствуете, какие ароматы будут витать в вашей кухне! Уверяем, это очень вкусно.