Педиатр Глушко рассказала, что каша утром вредна при нарушениях углеводного обмена
По информации эксперта, для таких людей оптимальный завтрак должен состоять из жиров и белков с достаточным количеством клетчатки. Если отказаться от злаков трудно, утром допустимо употребление пшена или гречки. Из питательных семян подойдут киноа и амарант.
Также специалист напомнила, что глютенсодержащие каши нельзя кушать людям с непереносимостью глютена (целиакией), а молочные продукты –тем, кто страдает от лактазной недостаточности.
Обсудим?
Смотрите также: