Большинство людей полагаются на супермаркеты, поэтому эти торговые центры доминируют в нашей продовольственной экономике. Они являются частью системы, которая зависит от крупномасштабного сельского хозяйства и производства, отлаженной международной торговли продуктами питания и быстрых сроков выполнения работ. Но что происходит, когда уязвимости системы обнаруживаются и они выходят из строя? В вопросе разбирался корреспондент ИА «Экспресс-Новости».
Содержание:
- Идея эластичной системы питания
- За пределами супермаркетов
- Сеть безопасности
Фото: http://img2.dp.ru/
#Безопасность #Коронавирус #Пищевая зависимость #Система питания #Супермаркет
