Безотходное производство: что делать с опавшими яблоками




источник фото: ogorod.ru
Порой плодовые деревья не радуют приличным урожаем. Но иногда наступают периоды «плодового изобилия». Тогда дачники задаются вопросом: куда девать опавшие яблоки, груши и другие фрукты? Можно ли их оставить под деревьями? Годятся ли они для приготовления компостной кучи? Как наладить безотходное производство? Что делать с падалицей, сообщает ogorod.ru.


Подготовить сад нужно до того, как начнутся серьезные заморозки. Порой урожая так много, что его некуда делать: варенье приготовлено, кладовые родственников, друзей и соседей забиты. В итоге многие яблоки и груши превращаются в гниющую падалицу. Что с ними делать?

Куда девать опавшие яблоки


Не все опавшие яблоки бракованы, превращаются в «гнилушку». Если все их перебрать, то можно собрать еще неплохой урожай вкусных плодов. Яблоки ведь опадают из-за спелости и чрезмерного количества. Из такой «падалицы» можно приготовить различные заготовки:


  • домашнее вино;

  • настойки;

  • чипсы;

  • варенье;

  • компоты;

  • соки;

  • пастилу;

  • уксус.


Их можно использовать в качестве начинки для пирогов и запеканок, или просто засушить. В конце концов, опавшие яблоки, если они хорошие, не гнилые, можно просто продать или раздать знакомым, отдать в дом престарелых, детдом, зоопарк, отнести в конюшню или на ферму, где разводят коз, свиней, коров. Опавшие яблоки могут купить предприятия для промышленной переработки: из них приготовят пюре, соки, зефир, мармелад, другие сладости.

Если опавшие яблоки больные и высохшие, то ничто не остается, как просто их сжечь. Но есть и другие варианты, куда их деть.

Годятся ли опавшие яблоки для приготовления компоста


Да! Опавшие яблоки можно отправить в компостную кучу. Получится хорошее удобрение для улучшения структуры почвы, повышения урожайности иных садово-огородных культур. Единственное, нельзя использовать для компоста плоды с больных деревьев или пораженные вредителями.

Как приготовить хороший компост:


  • собирать опавшие яблоки можно вместе с травой, листвой, ботвой;

  • нельзя использовать плоды, обработанные пестицидами;

  • удобрение нужно готовить в большой пластиковой емкости, деревянном коробе или в яме, вырытой в конце огорода;

  • на дно ямы (емкости) надо сперва наложить ветки или солому;

  • собранные опавшие яблоки нужно порезать и сложить поверх веток (соломы), засыпать землей;

  • кучу нужно накрыть полиэтиленовой пленкой.


Время от времени компост нужно мешать и поливать. Он будет готов через 3-4 месяца.

Можно ли закопать под грядки опавшие яблоки


Можно! Из опавших яблок и других «ингредиентов» создают искусственное возвышение грунта, поверх которого кладут слой удобрений. Культуры, посаженные в такую возвышенность, через корни получают максимум питательных веществ, хорошо плодоносят.

Что нужно сделать:


  • вырыть траншею;

  • сложить опавшие яблоки;

  • засыпать перепревшим навозом;

  • заполнить удобрениями, сформировав холмик.


Яблоки можно просто закопать в саду, предварительно перебрав их.