Эксперт посоветовал гостям Петербурга пробовать стерлядь и ладожского судака
Корнеев отметил, что гастрономический туризм является одним из основных типов отдыха в Санкт-Петербурге наравне с посещением памятников истории и архитектуры. Северная столица всегда славилась своими рыбными блюдами, так как располагается рядом с озерами и реками с уникальной фауной. Стоимость блюд из рыбы варьируется от 500 до 3000 рублей в зависимости от заведения. К примеру, жаренный ладожский судак в ресторане ВОВО можно попробовать за 850 рублей.
«Каждый гость Петербурга должен попробовать нашего легендарного ладожского судака. В разных ресторанах его подают в запеченном, жаренном и даже пареном виде. Из судака делают прекрасное заливное по фирменным рецептам. Также могу порекомендовать стерлядь, запеченную в белом вине. В Петербурге всегда очень бережно относились к национальной кухне, сохраняя ее многолетние традиции», - рассказал Корнеев.
Источник: ria.ru
Обсудим?
Смотрите также:
