• 16:31 – Мощи Николая Чудотворца в Санкт-Петербурге 2017: где будут выставлены, когда привезут 
  • 16:29 – День в истории: 12 июля – день Снопа Велеса 
  • 16:29 – В Киеве стартует двухдневный саммит Украина-ЕС: что стоит на повестке дня 
  • 16:29 – Новые водительские права с 2018 года: что нужно знать украинцам 


Новая технология позволит печатать любую пищу из натурального сырья

Новая технология позволит печатать любую пищу из натурального сырья

Стало известно, что немецкая компания Biozoon разработала 3D-пищу на гелевой основе.

3D-продукты представляют собой сплошную гелеобразную субстанцию, однако они "печатаются" в таком виде, чтобы походить на разнообразные твердые продукты, вроде куска мяса, макарон или капусты брокколи, сообщает InnovaNews.ru.

В результате люди, которые по каким-то причинам не могут потреблять твердую пищу, будут есть блюда, как две капли воды похожие на настоящие.

Отмечается, что вкус такой пищи очень похож на вкус традиционных продуктов, и зависит это от того, какие ингредиенты использовались в ходе приготовления.

Читайте также:

Разработчики технологии рассказали, что блюда можно индивидуально готовить под нужды каждого конкретного человека, насыщая большим количеством определенных питательных веществ, витаминов, минералов или даже лекарств. Для изготовления 3D-пищи используется сырые, приготовленные на пару, свежие или замороженные продукты, тщательно нашинкованные и очищенные, которые превращаются в желеобразную субстанцию. Из нее можно "напечатать" практически любые на вид блюда.

Читать больше на ubr.ua



Постоянный адрес материала: http://news-rbk.ru/12622-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
[related-news]
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
[/related-news]
КОММЕНТАРИИ: