• 16:31 – Мощи Николая Чудотворца в Санкт-Петербурге 2017: где будут выставлены, когда привезут 
  • 16:29 – День в истории: 12 июля – день Снопа Велеса 
  • 16:29 – В Киеве стартует двухдневный саммит Украина-ЕС: что стоит на повестке дня 
  • 16:29 – Новые водительские права с 2018 года: что нужно знать украинцам 


Керамічні ножі гострять електроточилками

Керамічні ножі гострять електроточилками

Ручний точильний верстат має змінні насадки. Для м’якого леза беруть із крупними камінцями, твердого – з дрібними, загартованого – з алмазним напиленням

— Вдома точи не точи, а ножа хватає на два дні. Потім тупиться. А як професійно заточать, то на півтора-два місяці вистачає. Тільки періодично заусинки забирай, — каже вінничанин 62-річний Іван Білоус. Стоїть у черзі до майстра із заточування ножів на Центральному ­ринку.

Токар 34-річний Сергій Дубинський використовує електричний точильний верстат. Радить, як правильно гострити ножі.

— Ножі довго служитимуть і не тупитимуться, якщо їх завжди гострити під одним кутом, — каже. — Якщо брати дуже гострий — то швидко затупиться. Тупий — важко різатиме. За 14 років я визначив оптимальний кут — 30 градусів. Вдома найкраще точити бруском, яким коси гострять. Паличка-мусат не допоможе, вона тільки заусинки забирає. Керамічного ножа нагостриш тільки електричним станком.

У крамницях продають механічні й електричні пристрої для заточування ножів і ножиць. Перші — у вигляді стамески з двома рядами металевих дисків, що сходяться між собою. У других точильні диски рухомі. Обертаючись, вони виводять рівну кромку ножа.

— Електрична точилка коштує від 250 до 600 гривень, — каже киянка 45-річна Олена Провідна, продавець електротоварів. — Мають режими гостріння й полірування. Але професійний інструмент — скальпелі, перукарські ножиці, мисливські ножі — ними не заточиш. Треба брати професійні точильні станки з алмазними полотнами. Коштують такі від 3 тисяч гривень.

Читать больше на gazeta.ua



Постоянный адрес материала: http://news-rbk.ru/27192-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
[related-news]
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
[/related-news]
КОММЕНТАРИИ: