Диетолог РФ Пониматкина: немытые ягоды могут содержать вредные микроорганизмы
«Промывание ягод является простым, но эффективным способом для снижения заражения, когда удаляется грязь и микроорганизмы. Для тщательной очистки можно применять специальные средства для ягод», — отметила врач.
По ее словам, нужно покупать ягоды у надежных поставщиков, которые следят за качеством продуктов.
А вот руководитель физико-химической лаборатории «Серконс ЭКО» Юлия Митина добавила, что отличить «экологически чистые» огурцы от огурцов с нитратами нельзя по внешнему виду, а только в лабораторных условиях. При этом исследование на содержание нитратов занимает четыре часа.
Обсудим?
Смотрите также:
